La fermentació de cervesa, l'equip principal per al dipòsit de fermentació i el pot de llavors, s'adjunten a cada equip de modulació, vaporització, esterilització i refrigeració de matèries primeres, ajustament de ventilació i equips asèptics, així com mescladors, etc. Tanque de fermentació: la tasca de producció el producte.La capa pot: assegurar-se que es pot aconseguir la quantitat de bacteris necessaris per a la fermentació.
