Equips per fer cervesa
L'equip d'elaboració de cervesa està format per un vapor que estalvia energia, una tapa de l'olla, un tub de guia de l'aire i un equip de vi connectat amb el refrigerador. HG Machinery és un dels fabricants professionals d'equips de cervesa a la Xina. Benvingut a comprar equips de cervesa per a la venda a preus competitius aquí. Sigues lliure de comprovar el preu amb nosaltres!
L'equip d'elaboració de cervesa s'escalfa amb vapor i mai enganxa l'olla; pot abocar directament els residus i produir-los en múltiples cicles, estalviant temps i esforç. La tapa està equipada amb una tapa de pot ajustable, que es pot ajustar en qualsevol moment. La tapa està farcida de boles de ceràmica, que tenen la funció de filtrar grans diversos, clarificar el vi blanc, eliminar olors i envellir.
Característiques:
- El refrigerador és més eficient, el refredament és més suficient, la diferència de temperatura de l'aigua és més gran i l'àrea de refrigeració augmenta, però el volum del refrigerador es redueix, de manera que tot l'equip de cervesa ocupa menys espai.
- L'ús de material d'acer inoxidable d'alta qualitat no només augmenta la seva resistència a la corrosió, sinó que també fa que el vi sigui de bona qualitat.
- Té un bon rendiment d'aïllament a l'hivern, gas ràpid i la superfície no és calenta a l'estiu, cosa que millora els indicadors físics i químics del vi.
- Sense cap canvi en el procés, elimina algunes operacions manuals feixugues, estalviant temps i diners. - Té resistents a la corrosió, llarga vida útil i altres característiques, és la primera opció per a les empreses de licors per substituir el mateix tipus d'equip.
- Fàcil d'utilitzar, estalvia temps i esforç, és la teva primera opció per a la substitució econòmica.
- Es pot aplicar tant a la tecnologia de vapor sòlid com líquid. Tota la construcció d'acer inoxidable, més gruixuda a la part inferior, més duradora.
- El disseny de la ranura del segellat d'aigua i l'estructura de la pinça d'ajust ràpid es poden seleccionar segons les preferències, i també es poden seleccionar el tipus d'emmagatzematge d'aigua i el refrigerador d'aigua que flueix segons les preferències.
- Té la capacitat de resistir l'oxidació atmosfèrica, i també té la capacitat de resistir la corrosió en medis que contenen àcids, àlcalis, sals, etc.
Aplicació:
L'equip de cervesa també es pot utilitzar en processos de destil·lació, refinació, concentració i altres, com ara la preparació d'aigua de destil·lació, vi al vapor, extracció i concentració d'herbes medicinals xineses i extracció d'essències.
Què és l'equip de cervesa
La matèria primera de la cadena de rodets mètrica ha d'assegurar que les dents de l'engranatge tinguin una força suficient i una resistència al desgast. L'acer al carboni, l'acer aliat, etc. són materials d'ús habitual.
L'equip de cervesa fa referència a les eines, la maquinària i els accessoris utilitzats en el procés d'elaboració de cervesa. Aquest equip pot incloure bullidors, recipients de fermentació, bombes, mànegues, bosses de cervesa, hidròmetres, termòmetres, equips d'embotellament i molt més. L'equip utilitzat per fer cervesa pot variar segons la mida i l'escala de l'operació, des de petites configuracions de cervesa casolana fins a equips comercials de cervesa utilitzats per cerveseries artesanes i instal·lacions de producció a gran escala. La qualitat i l'eficàcia de l'equip d'elaboració de cervesa poden afectar molt el producte final, per la qual cosa és important que els cervesers triïn l'equip adequat per a les seves necessitats de cervesa.
Avantatges dels equips per fer cervesa
Coherència
L'equip d'elaboració de cervesa té un paper crucial per assolir aquesta consistència, proporcionant una mesura precisa, un control del temps i de la temperatura, assegurant que cada cervesa sigui coherent.
Eficiència
Una fàbrica de cervesa amb un puré que pot controlar automàticament la temperatura de l'aigua i els grans pot estalviar temps a l'hora de controlar i ajustar manualment la temperatura, alhora que garanteix resultats consistents.
Qualitat
L'equip de cervesa pot millorar la qualitat del producte elaborat. Elimina la possibilitat d'error humà i assegura que el producte elaborat compleix els estàndards desitjats.
Seguretat
L'equip de cervesa garanteix que el procés d'elaboració sigui segur per al cerveser i els consumidors. L'equip automatitzat elimina la possibilitat d'accidents i minimitza l'exposició a perillositat.
Flexibilitat
L'equip d'elaboració de cervesa permet als cervesers experimentar amb diferents mètodes, sabors i formulacions d'elaboració de cervesa. L'equip es pot ajustar per adaptar-se a diferents tipus d'estils i preferències d'elaboració de cervesa.
Escalabilitat
L'equip de cervesa es pot augmentar o reduir, depenent del volum de producció desitjat. Això fa possible que les cerveseres puguin ampliar o reduir la producció segons la demanda del mercat.
Per què escollir-nos
Alta qualitat
Els nostres productes es fabriquen o executen amb estàndards molt alts, utilitzant els millors materials i processos de fabricació.
Control de qualitat
Hem creat un equip professional de control de qualitat per inspeccionar amb precisió totes les matèries primeres i tots els processos de producció.
Equip professional
El nostre equip de professionals col·laboren i es comuniquen de manera eficaç entre ells, i es comprometen a oferir resultats d'alta qualitat. Són capaços d'afrontar reptes i projectes complexos que requereixen la seva experiència i experiència especialitzada.
Solució única
Podem oferir una àmplia gamma de serveis, des de consulta i assessorament fins al disseny i lliurament del producte. És una comoditat per als clients, ja que poden obtenir tota l'ajuda que necessiten en un sol lloc.
Serveis personalitzats
Entenem que cada client té necessitats de fabricació úniques. És per això que oferim opcions de personalització per satisfer les vostres necessitats específiques.
Servei en línia 24 hores
Intentem respondre a totes les inquietuds en 24 hores i els nostres equips estan sempre a la vostra disposició en cas d'emergència.
Material de l'equip d'elaboració de cervesa
Acer inoxidable
Aquest és el material més utilitzat en equips de cervesa per la seva durabilitat, resistència a la corrosió i facilitat de neteja.
Alumini
L'alumini és lleuger i fàcil de treballar, però no és tan durador com l'acer inoxidable i pot reaccionar amb ingredients àcids.
Plàstic
El plàstic és lleuger i assequible, però pot ser propens a rascades i pot albergar bacteris si no es neteja correctament.
coure
El coure és un bon conductor de la calor i s'utilitza sovint en teteras i columnes de destil·lació. No obstant això, és propens a la corrosió i pot ser car.
Vidre
El vidre s'utilitza sovint per a la fermentació dels recipients, ja que no és reactiu i permet un seguiment visual del procés de fermentació. No obstant això, es trenca fàcilment i pot ser difícil de netejar.
Fusta
De vegades s'utilitza la fusta en el procés d'envelliment de cervesa o licors, ja que imparteix sabors únics a la beguda. Tanmateix, pot ser difícil de netejar i pot albergar bacteris si no es manté correctament.
Aplicació d'equips per fer cervesa
Elaboració de vi
Els equips de cervesa es poden utilitzar per a l'elaboració de vi, com ara premses de raïm, bótes de vi, equips de transport, etc. Els equips de cervesa es poden adaptar per al seu ús en l'elaboració del vi, però també hi ha eines i equips especialitzats que són essencials per produir vi d'alta qualitat.
Cultiu de llevats
L'equip de cervesa també es pot utilitzar per al cultiu de llevats per proporcionar espècies de llevat excel·lents per a l'elaboració de cervesa. El llevat es pot emmagatzemar en un medi adequat o assecar-se per a un ús futur en la cervesa. El cultiu del llevat és un procés important en l'elaboració de cervesa, ja que garanteix la puresa i la qualitat del llevat utilitzat.
Elaboració d'aliments fermentats
L'equip d'elaboració de cervesa es pot utilitzar per elaborar aliments fermentats com el tofu, la salsa de soja i el vinagre. El procés d'elaboració d'aquests aliments fermentats és bastant similar al de la cervesa, el vi o altres begudes fermentades. Implica l'ús de microorganismes com llevats, bacteris o fongs per descompondre els sucres i altres nutrients dels aliments i convertir-los en compostos beneficiosos.
Processament d'aliments
L'ús d'equips de cervesa en el processament d'aliments no es limita només a la producció de cervesa. El mateix equip es pot utilitzar per al processament de dolços, xocolata, productes lactis i molts més productes alimentaris.
L'artesania en els equips de cervesa es pot veure en l'atenció al detall que es posa en el disseny i la construcció de cada peça. Des de la forma única de la bullidora de cervesa fins a la forma en què es col·loquen les vàlvules, tots els aspectes de l'equip de cervesa es tenen en compte amb cura. Les soldadures són llises i impecables, les juntes estan ajustades i les superfícies estan polides a la perfecció. L'artesania dels equips de cervesa és essencial per a la qualitat de la cervesa produïda. L'artesania garanteix que l'equip sigui durador, funcional i innovador, proporcionant una experiència d'elaboració de cervesa superior per als cervesers de tots els nivells.
Components de l'equip d'elaboració de cervesa
Bullidor de cervesa
Aquest és un equip essencial necessari per elaborar la teva cervesa. Els bullidors de cervesa tenen una varietat de mides i materials, des de petites olles d'acer inoxidable fins a grans bullidors de coure capaços de bullir tot un lot de most alhora.
Mash tun
Aquest equip s'utilitza per convertir el gra en sucre durant el procés d'elaboració de la cervesa. Un puré pot ser un recipient gran o simplement una galleda amb una espiga per escórrer el most. Els tuns de puré solen estar fets d'acer inoxidable o coure.
Refrigerador de most
Després de bullir el most, s'ha de refredar ràpidament per evitar el creixement bacterià o els sabors. Un refrigerador de most és un dispositiu que refreda el líquid de manera ràpida i eficient. Els tipus més comuns de refrigeradors de most són els refrigeradors d'immersió i els refrigeradors de plaques.
Fermentador
Un cop refredat el most, es trasllada a un fermentador on s'afegeix llevat per convertir els sucres en alcohol i diòxid de carboni. Els fermentadors poden ser de vidre, plàstic o acer inoxidable i varien en mides des de recipients petits de 1-galls fins a fermentadors grans de 10-15 galons.
Cubeta embotelladora
Després que la cervesa hagi acabat de fermentar, sovint es transfereix a una galleda d'embotellament per afegir sucre de preparació i després s'embotella. Les galledes d'embotellament poden venir amb una espiga o no, i normalment tenen una tapa i una tanca d'aire perquè els gasos de fermentació escapen.
Barril
Els barrils són una alternativa a l'embotellat i us permeten carbonatar i servir la vostra cervesa de barril. Els barrils tenen diferents mides, des de petits barrils de poni fins a grans de 15-galons, i poden ser d'acer inoxidable o d'alumini.
Termòmetre per fer cervesa
El control de la temperatura és una part essencial del procés d'elaboració de la cervesa, i es necessita un termòmetre de cervesa per mesurar la temperatura del puré i del most. Hi ha molts tipus de termòmetres de cervesa disponibles, des de termòmetres digitals fins a termòmetres flotants.
Hidròmetre
S'utilitza un hidròmetre per mesurar la gravetat específica del most i estimar el contingut d'alcohol de la cervesa acabada. Els hidròmetres solen ser tubs de vidre que suren al most i inclouen una escala de mesura que oscil·la entre 1.000 i 1.120.
pH metre
El seguiment del pH de l'aigua i el most és important per aconseguir un sabor i una fermentació consistents. Un mesurador de pH s'utilitza per mesurar l'acidesa o l'alcalinitat del líquid, i pot ser una simple tira de prova de paper o un mesurador de mà més car.
Refractòmetre
S'utilitza un refractòmetre per mesurar ràpidament el contingut de sucre del most durant el procés d'elaboració. Els refractòmetres funcionen mesurant la flexió de la llum a mesura que passa a través del líquid, i són una opció més precisa que utilitzar un hidròmetre per mesurar la gravetat original.
Consells de manteniment d'equips per fer cervesa
Netegeu correctament l'equip
Assegureu-vos de netejar l'equip de cervesa després de cada ús per eliminar qualsevol material residual o bacteri. Utilitzeu una esponja suau, un raspall o un drap per evitar danys a la superfície de l'equip.
Utilitzeu aigua destil·lada
Per a les màquines de cafè i cafè exprés, el millor és utilitzar aigua destil·lada per evitar l'acumulació de minerals i allargar la vida útil de la màquina.
Substituïu els filtres d'aigua
Segons les instruccions del fabricant, els filtres d'aigua s'han de canviar periòdicament per assegurar-se que l'aigua que s'utilitza estigui neta per fer cervesa.
Descalcificar regularment
Amb el temps, es pot produir una acumulació de minerals als elements de calefacció, que pot afectar el gust del cafè o del te. La descalcificació regular pot ajudar a mantenir la qualitat de l'equip.
Lubricar les peces mòbils
Si l'equip té peces mòbils, com ara una esmoladora o rebaves, lubriqueu-les de tant en tant perquè funcionin sense problemes.
Emmagatzemar correctament
Quan no l'utilitzeu, emmagatzemeu l'equip de cervesa en un lloc sec i fresc. Això ajuda a evitar l'acumulació d'humitat o pols, que pot provocar un creixement bacterian i danys a l'equip.
Comproveu juntes i juntes
Inspeccioneu els segells i les juntes de l'equip periòdicament per assegurar-vos que no estiguin esquerdats o desgastats. Això pot evitar fuites i mantenir la qualitat del producte final.
La nostra fàbrica
Shandong HG Machinery Co., Ltd es troba al districte de Jiyang, Jinan, Xina. Shandong HG Machinery Co., Ltd. té més de 10.000 m2 de taller i més de 20 tècnics experimentats
Certificat
Preguntes freqüents