Introducció
Fer cervesa a casa pot ser un hobby divertit i gratificant, però també pot ser car. Un dels costos que tot cerveser a casa ha de tenir en compte és el cost d'omplir les seves ampolles. En aquest article, explorarem quant costa omplir una ampolla de cervesa casolana i quins factors poden afectar aquest cost.
Comprendre els costos de la cervesa casolana
Abans de submergir-nos en el cost d'omplir una ampolla de cervesa casolana, hem d'entendre els costos més amplis de la cervesa casolana. Hi ha diverses despeses a tenir en compte a l'hora de fer la teva pròpia cervesa:
1. Equips: la fabricació de cervesa casolana requereix una varietat d'equips, com ara pots, fermentadors, ampolles i equips d'embotellament. El cost d'aquest equip pot variar, però no és estrany gastar diversos centenars de dòlars per començar.
2. Ingredients: els ingredients que entren a la cervesa, com ara els grans, el llúpol, el llevat i l'aigua, també poden ser cars. El cost d'aquests ingredients varia en funció de la recepta que utilitzeu, però podeu esperar gastar uns 30-$50 per lot.
3. Energia: Fer cervesa requereix energia per escalfar aigua i bullir el most. Aquest cost energètic pot variar en funció del tipus d'equip que utilitzeu i de la quantitat de cervesa que esteu elaborant.
Càlcul del cost d'omplir una ampolla de cervesa casolana
Ara que hem analitzat els costos més amplis de l'elaboració de cervesa casolana, centrem-nos en el cost d'omplir una ampolla de cervesa casolana. Per calcular aquest cost, hem de tenir en compte la quantitat de cervesa que estem elaborant i quantes ampolles omplim.
Suposem que estem elaborant un lot de cervesa de 5-galons i volem omplir ampolles de 50 12-unces. Això vol dir que necessitem un volum total de 600 unces de cervesa (50 ampolles x 12 unces per ampolla). Si el nostre lot de cervesa va costar 40 dòlars, el cost per unça de cervesa és:
$40/640 unces=$0,0625 per unça
Per omplir les nostres 50 ampolles, hem de multiplicar el cost per unça pel volum de cervesa de cada ampolla:
{{0}},0625 $ per unça x 12 unces per ampolla=0,75 $ per ampolla
Per tant, omplir cada ampolla de cervesa casolana de 12-unça costaria aproximadament 75 cèntims.
Factors que poden afectar el cost d'omplir una ampolla de cervesa casolana
Tot i que el càlcul anterior és un bon punt de partida per estimar el cost d'omplir una ampolla de cervesa casolana, hi ha diversos factors que poden afectar aquest cost. Fem una ullada a alguns d'aquests factors:
1. Reutilització d'ampolles: si reutilitzeu ampolles, el cost d'omplir cada ampolla serà menor. Tanmateix, haureu de tenir en compte el cost de neteja i desinfecció de les ampolles.
2. Mida de l'ampolla: El cost d'omplir una ampolla variarà en funció de la mida de l'ampolla. Per exemple, omplir una ampolla de 16-unces costarà més que omplir una ampolla de 12-unces.
3. Carbonatació: si voleu carbonatar la vostra cervesa, haureu de tenir en compte el cost del sucre o altres mètodes de carbonatació, com ara la carbonatació forçada amb CO2.
4. Envelliment: si voleu envellir la vostra cervesa, haureu d'emmagatzemar-la durant un període de temps més llarg, la qual cosa pot augmentar el cost d'emmagatzemar i mantenir la cervesa mentre envelleix.
5. Complexitat: algunes receptes casolanes requereixen ingredients més cars, com ara llúpols exòtics o grans especials. Això pot augmentar el cost de fer la cervesa i, per tant, el cost d'omplir cada ampolla.
Conclusió
Omplir una ampolla de cervesa casolana pot ser una manera assequible de gaudir de la teva pròpia cervesa. Tanmateix, és important tenir en compte tots els costos de la cervesa casolana, inclòs el cost d'omplir les ampolles. En comprendre els costos implicats i els factors que poden afectar aquests costos, podeu prendre decisions educades sobre com omplir les vostres ampolles i quines receptes elaborar.
