Equips per a Microcerveseria

Característiques:

Si t'apassiona realment la cerveseria casolana i vols plantejar-te iniciar el teu propi negoci, t'ofereixo una visió general de com començar amb la teva pròpia microcerveseria.

N'hi ha de dos tipus, brewpubs i microcerveseries. Un brewpub és més petit, potser 3-7 barrils (1 barril dels EUA equival a 31 galons). Una microcerveseria és més gran, potser a partir de 10 bbl. fins a 30 bbl. i amunt. El barril es mesura amb la tetera de cervesa, o quant most produïu en un lot.

Equipment For Microbrewery s'ha tornat cada vegada més popular a tot el món, amb cada cop més gent que adopta les cerveses úniques i saboroses produïdes per aquestes operacions a petita escala. Per començar una microcerveseria, és important disposar de l'equip adequat per assegurar-se que la seva cervesa surti perfectament cada vegada. Afortunadament, avui hi ha una àmplia gamma d'equips disponibles per ajudar-vos a començar.

Un dels equips més importants per a la microcerveseria és el bullidor de cervesa. Aquí és on es bull el most i s'hi afegeix llúpol, donant a la cervesa el seu sabor i aroma únics. Un bon bullidor de cervesa ha de ser d'acer inoxidable o un altre material durador que pugui suportar altes temperatures. També ha de tenir una tapa per ajudar a regular la temperatura i evitar l'evaporació.

Un altre equip essencial per a la microcerveseria és un recipient de fermentació. Aquí és on es barreja el most amb el llevat per començar el procés de fermentació. Un bon recipient de fermentació ha de tenir un segell hermètic per evitar la contaminació i permetre que el llevat faci la seva feina correctament. També ha d'estar fet d'un material de qualitat alimentària que sigui fàcil de netejar i desinfectar.

A més d'aquests equips bàsics, hi ha moltes altres eines i aparells que us poden ajudar a crear la cervesa perfecta. Per exemple, es pot utilitzar un refrigerador de most per refredar de manera ràpida i eficient el most després de bullir, evitant la contaminació i assegurant que la cervesa estigui a punt per fermentar. Es pot utilitzar una mash tun per extreure el màxim sabor i nutrients dels grans maltats, mentre que un sistema de carbonatació us ajudarà a obtenir el nivell perfecte de carbonatació a la vostra cervesa acabada.

En general, dirigir una microcerveseria pot ser alhora emocionant i desafiant. Tanmateix, invertint en equips d'alta qualitat i prestant molta atenció al procés d'elaboració de cervesa, podeu produir cerveses delicioses i úniques que els encantaran als vostres clients. Llavors, per què esperar? Comenceu a explorar el món de la microcervesa avui mateix i mireu quins tipus de cerveses increïbles podeu crear!

La maquinària HG us pot ajudar en tots els vostres reptes, grans o petits. Els cervesers necessiten suport i aportacions. És un ofici artesanal, perfeccionat durant anys a la cerveseria. També és un negoci poc especialitzat.

T'interessa una start-up o una ampliació? Des de la concepció fins a la construcció i les preparacions pilot, tenim l'experiència.

Paràmetres del producte:

Els nostres projectes:

Detalls del producte:

Un mash/lauter tun (tanc o vaixell) és la vostra peça principal. En ella, tritureu la vostra malta i extreu el sucre del gra cru. També servirà com a lauter (lauter és rentar). Després del puré, passeu una quantitat especificada d'aigua a través del puré per portar el volum del most al màxim.

Hi haurà una bomba elèctrica d'acer inoxidable per al trasllat. Encendreu la tetera amb gas o una caldera de vapor.

La tetera és només això, una olla gran per bullir. Es ventila a través del sostre i serà de foc directe amb un cremador de gas o amb jaquetes de vapor que l'emboliquen. El vapor és més eficient.

Un dipòsit de licor calent és per escalfar aigua calenta a granel. Es pot viure sense ell però no es recomana. La seva funció principal és escalfar aigua per a la puré. També proporciona aigua preparada per netejar la planta. Els cervesers freguen l'interior dels dipòsits amb rentats càustics calents.

Un dipòsit de licor fred és útil i un luxe. No en vaig tenir mai, sospir. Mantingueu aigua freda només per refredar el most després de bullir.

Els nostres certificats:

L'empresa HG té el certificat de qualitat ISO 9000:2015 i s'executa segons la gestió ISO.

El nostre equip:

Podem oferir-vos la recepta de cervesa completa i satisfeta. Ara, estem cooperant amb Shandong Light Industry Design Institute per investigar i desenvolupar noves tecnologies. Així, podem comunicar i provar els últims resultats de recerca i receptes de cervesa.

La nostra fàbrica:

Shandong HG Machinery Co., Ltd. s'adhereix sempre a la"la satisfacció del client"com a finalitat, càsting"saviesa, de màxima qualitat"esperit, adherir-se al mercat, la ciència i la tecnologia, el primer, la qualitat és la vida, el servei és el nucli de la filosofia empresarial, per oferir als clients productes d'alta qualitat i un servei excel·lent.

Paquet:

El departament de transport elaborarà una llista de verificació i la posarà en una caixa metàl·lica, i rebràs una llista de comprovació de tot el que enviem. Totes les obertures dels dipòsits tenen cobertes de plàstic per evitar la pols; Els dipòsits del penjador s'han de cargolar. El suport i el dipòsit es fixaran al contenidor amb cargols i filferro d'acer. Després de l'enviament, tindrem imatges completes de càrrega i llista de comprovació, i proporcionarem imatges de totes les peces.

Etiquetes populars: equips per a microcerveseria, equips per a proveïdors de microcerveseria