Sistema de fermentació de 1000 litres

Sistema de fermentació de 1000 litres

El sistema de cervesa HG 1000 litres consta de diversos components que tenen un paper important en el procés d'elaboració de la cervesa. Els avantatges inclouen una millora de l'eficiència, consistència i control de qualitat.
Enviar la consulta
Introducció al producte






1

Característiques:


El sistema de cervesa HG 1000 litres consta de diversos components que tenen un paper crucial en el procés d'elaboració de la cervesa. Entendre les funcions i els avantatges de cada component és vital per produir cervesa d'alta qualitat i consistent.


El primer component és el puré, que s'encarrega de convertir midons en sucres fermentables. Durant aquest procés, l'aigua i els grans triturats es barregen i s'escalfen a una temperatura específica, cosa que permet als enzims descompondre els midons. El puré assegura que els grans es barregen i s'escalfen de manera uniforme i a fons, donant com a resultat la màxima conversió i extracció del sabor.


El segon component és la tetera de cervesa, on es bull el most i s'hi afegeix llúpol. El procés d'ebullició desinfecta el most, elimina els compostos no desitjats i millora l'aroma i l'amargor de la cervesa. El disseny de la tetera afavoreix l'escalfament i l'ebullició uniformes, minimitzant la caramel·lització i els sabors cremats.


El tercer component és el fermentador, on s'afegeix llevat al most refredat per iniciar el procés de fermentació. El fermentador ha de ser sanitari per evitar la contaminació, i la temperatura s'ha de controlar acuradament per mantenir l'entorn òptim per al creixement i l'activitat del llevat.


El quart component és el dipòsit de condicionament, on es produeix la carbonatació. Després que el llevat hagi convertit la majoria dels sucres en alcohol, la cervesa es trasllada al dipòsit de condicionament, on es pressuritza amb diòxid de carboni. Aquest procés imparteix carbonatació i suavitza qualsevol sabor aspre, donant lloc a una cervesa equilibrada i harmoniosa.


El cinquè i últim component és l'equip d'envasament, que omple i envasa la cervesa en ampolles, llaunes o barrils. Aquest equip és essencial per evitar l'oxidació i la contaminació durant el procés d'envasat.


En conclusió, el sistema de cervesa HG 1000 litres utilitza diversos components crucials que treballen conjuntament per produir cervesa d'alta qualitat i consistent. El disseny i la funció de cada component s'optimitzen per extreure el màxim sabor i aroma alhora que garanteix la neteja i la consistència durant tot el procés d'elaboració. En entendre els avantatges de cada component, els cervesers poden produir cerveses delicioses, equilibrades i agradables.


Paràmetres:

ModelHG-NZ-1000
Capacitat1000L/lot
MaterialSUS304
Mètode de combinacióDipòsit de puré / bullidor, dipòsit de Lauter, dipòsit d'hidromassatge
AplicacióRestaurants, bars, hotels, cerveseria
Forma de calefaccióCalefacció de vapor / Calefacció elèctrica / Calefacció de foc directe
VoltatgeAC380/220V, 50/60HZ
Poder27Kw
Consum d'aigua3.5m3/T
Diàmetre1350 mm
Alçada3000 mm
Superfície del pis20m2
Grau d'automatitzacióSemiautomàtic/Tot automàtic


Paquet:
El departament de transport elaborarà una llista de verificació i la posarà en una caixa metàl·lica, i rebràs una llista de comprovació de tot el que enviem. Totes les obertures dels dipòsits tenen cobertes de plàstic per evitar la pols; Els dipòsits del penjador s'han de cargolar. El suport i el dipòsit es fixaran al contenidor amb cargols i filferro d'acer. Després de l'enviament, tindrem imatges completes de càrrega i llista de comprovació, i proporcionarem imatges de totes les peces


Etiquetes populars: Sistema de cervesa de 1000 litres, proveïdors de sistemes de cervesa de 1000 litres

Enviar la consulta

whatsapp

Telèfon

Correu electrònic

Investigació